Cách làm nộm sứa xoài xanh giòn ngon cho ngày mát trời

Sứa biển chế biến được khá nhiều món ngon như lẩu sứa, bún sứa, gỏi sứa. Sau đây mình xin giới thiệu cho các bạn cách làm nộm sứa xoài xanh giòn ngon.

Nguyên liệu

  • Nộm sứa: 200gr/túi (đã ngâm sẵn gia vị bán rất nhiều trong các siêu thị)
  • Xoài xanh: 1 quả
  • Cà rốt: 1 củLạc rang
  • Nước chấm theo tỉ lệ: 2 nước mắm : 2 dấm : 1 đường
  • Tỏi, ớt, rau thơm, rau mùi, kinh giới,…

Các bước thực hiện nộm sứa xoài xanh

– Cắt túi sứa, đổ sứa ra một cái rây cho ráo nước.

– Xoài, cà rốt bào sợi, bóp qua với chút muối cho ra bớt nước rồi vắt nhẹ.

– Các loại rau nhặt rửa sạch.

– Lạc rang chín, bỏ vỏ rồi giã dập.

– Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ như trên. Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt băm nhỏ rồi cho vào nước trộn nộm.

– Cho sứa, xoài, cà rốt vào tô, rưới nước trộn gỏi vào trộn đều để 10 phút cho ngấm.

– Trước khi ăn trộn rau vào, rắc lạc lên trên.

Vậy là ta đã có ngay một đĩa nộm sứa giòn ngon, dễ ăn cho gia đình trong ngày mát trời rồi, rất dễ thực hiện đó. Chúc các chị em thành công!

hannyle95

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Next Post

Cách làm thạch dừa xiêm mát lạnh cho mùa hè

Thu Jun 25 , 2020
Thạch dừa xiêm – trong suốt, vị thanh, thơm mùi dừa tươi. Hãy cùng học cách làm thạch dừa xiêm trong mùa hè này nhé!