Đổi vị với món ngon từ thịt gà

Nếu các nàng đang vắt óc không biết nấu gì cho bữa tối, món ngon từ thịt gà dưới đây chắc chắn sẽ là giải pháp vô cùng mới mẻ.


Miếng thịt gà mềm, với phần da ngấm nước sốt sẽ mang lại những cảm giác hoàn toàn khác biệt. Chúc các mẹ thành công với món ngon từ thịt gànày nha.

Nguyên liệu




Đùi gà hoặc chân gà cỡ lớn, không lọc bỏ da

Xì dầu

Nước

Giấm trắng

Nước mắm

Nước cốt chanh

Dầu thực vật

Đường nâu

Hành tây, thái múi cau

Ớt tươi

Tỏi

Gừng tươi, đập dập

Cách thực hiện


- Lót một chiếc khăn mềm trên đĩa và đặt các miếng thịt gà lên để khăn thấm bớt nước thừa tiết gà từ thịt gà.

- Hòa xì dầu, nước, giấm trắng, nước mắm và nước cốt chanh vào trong một chiếc bát và để riêng.

- Làm nóng dầu trong một chiếc chảo lớn trên lửa vừa. Cho các miếng thịt gà vào chảo và rán cho đến khi các phần da săn lại và vàng giòn.

- Đun chảy đường nâu trong một chiếc nồi, chú ý đảo liên tục để đường không cháy. Khi đường đã chảy hết, cho hỗn hợp sốt xì dầu vào và đun cùng với thịt gà rán, hành tây, ớt, tỏi và gừng. Đợi sốt bắt đầu sôi, hạ lửa liu riu và tiếp tục nấu trong vòng 30-35 phút mà không đậy vung cho đến khi miếng gà thật mềm và sốt đã bốc hơi được một nửa.

- Cho gà ra đĩa và đổ sốt lên bề mặt, ăn kèm với cơm nóng.



Chia sẻ cảm xúc của bạn


Món ngon mùa hè : Phở cuốn xoài mát thanh lạ miệng

Phở cuốn xoài có vị thanh mát là món ngon mùa hè, phù hợp cả với những người ăn chay.

Món ngon mùa hè : Phở cuốn xoài mát thanh lạ miệng

Xua tan oi bức cuối hè với ly trà xoài mát lạnh

Cái tiết trời cuối hè bỗng chốc oi bức khiến bạn cảm thấy đắng miệng, mệt mỏi. Vậy thì làm ngay cho mình một ly trà xoài mát lạnh thôi nào!

Xua tan oi bức cuối hè với ly trà xoài mát lạnh

Món ngon mỗi ngày: Làm gà popcorn chuẩn như KFC

Đã bao nhiêu nàng bước khỏi KFC nhưng vẫn nuối tiếc món gà popcorn lắc phô mai thơm ngon giòn rụm này. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món ăn ngon từ gà đúng chuẩn KFC nhé.

Món ngon mỗi ngày: Làm gà popcorn chuẩn như KFC

Cách làm bánh bao chay nhân bí xanh đơn giản hấp dẫn

Những chiếc bánh bao chay nhân bí xanh thơm ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ làm thỏa mãn vị giác của bạn.

Cách làm bánh bao chay nhân bí xanh đơn giản hấp dẫn

Latte trà xanh tạo hứng khởi tuần mới

Vị thanh mát đặc trưng của trà xanh lẫn vị béo thơm của sữa hòa quyện trong ly latte trà xanh sẽ khiến bạn tràn trề hứng khởi cho tuần mới.

Latte trà xanh tạo hứng khởi tuần mới