Công thức làm bánh chuối nướng sữa tươi cực ngon

Đơn giản, độc đáo, bánh mềm thơm mùi chuối quyện vị ngọt béo của sữa, thơm nhẹ cà phê. Cùng bắt tay vào làm nhé!!!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh chuối nướng sữa tươi:

1 nải chuối sứ chín

300ml sữa tươi + 50ml whipping cream (nếu thích béo nhiều thì bớt lượng sữa tươi và thêm whipping cream)

1/2 gói cà phê tan, 70 gam bơ lạt

100 gam đường, 180 – 200 gam bánh mì, 2 trứng gà nhỏ

Một ít muối, vani, 1 chút muối, giấy nến lót và khuôn bánh

Cách làm bánh chuối nướng sữa tươi dành cho bạn đây:


Đầu tiên là bạn đun 1 nước sôi rồi hòa tan phần cafe chuẩn bị nhé.



Bước tiếp theo là cho cafe vào tô, thêm đường vào khuấy đều cho đến khi đường tan. Thêm muối, sữa tươi, whipping cream và dùng phới đánh tan đều.


Với trứng gà bạn cho ra bát, đánh tan đều rồi cho vào hỗn hợp bước 2. Dùng phới đánh đều tất cả lên.



Đến với chuối, bóc vỏ, thái khoanh nhỏ hoặc thái lát tùy ý.

Bánh mỳ thái miếng




Cho bánh mỳ vào hỗn hợp sữa, trộn đều 

–   Bước kế là bạn lấy khuôn bánh, cho chuối vào khuôn, cứ 1 lớp chuối là 1 lớp bánh. Thực hiện lần lượt cho hết phần nguyên liệu, bạn nhớ là lớp cuối cùng (mặt bánh phải là lớp chuối nhé).

–   Tiếp đến là bạn cho bánh vào trong tủ lạnh và để vài giờ để bánh mì nở ra, thời gian chừng 2-3h. Để tiện thời gian bạn nên làm và để qua đêm.

Nướng bánh

Cho khuôn bánh vào lò, rãnh cuối, bật nhiệt ở mức 130 độ C, nướng bánh chừng 40-45 phút. Gần chín bánh sẽ phồng lên và xẹp xuống khi để nguội.

Kiểm tra bánh
–   Hết thời gian nướng bánh bạn kiểm tra xem bánh đã chín chưa bằng cách xăm tăm, nếu, rút tăm khô là bánh chín rồi.

–   Thời gian nướng bánh một phần sẽ phụ thuộc vào loại lò mà bạn sử dụng và độ dày của khuôn bánh nữa. Nếu hết thời gian mà bánh vẫn chưa chín hẳn, bạn có thể tăng thêm 5-7 phút nướng nữa.








Vậy là bạn đã biết cách làm bánh chuối nướng sữa tươi rồi đó. Nếu muốn lấy bánh ra khỏi khuôn bạn chỉ cần dùng dao và lách nhẹ cạnh khuôn là có thể lấy bánh ra khỏi khuôn.

Những chiếc bánh chuối nướng ngon mê hấp dẫn bởi hương vị ngon ngọt đầy cuốn hút. Nếu ai đã lỡ yêu thích hương vị ngọt nhẹ của chuối ấy, hãy 1 lần thử và trải nghiệm vị ngon khác biệt này xem sao, biết đâu bạn có thêm 1 món ăn vặt yêu thích đúng vị nữa đấy.




Chia sẻ cảm xúc của bạn


Làm bim bim chuối giòn rụm ngon tuyệt

Bim bim chuối giòn tan, ngon miệng lại đảm bảo vệ sinh chắc chắn sẽ là món ăn vặt yêu thích của chị em phụ nữ.

Làm bim bim chuối giòn rụm ngon tuyệt

Xuýt xoa trà chanh mật ong ngày chuyển mùa

Thời tiết chuyển mùa khiến bạn dễ bị mệt mỏi hay viêm họng. Một chút trà chanh mật ong ấm nóng với cách pha chế đơn giản sẽ giúp bạn sảng khoái ngay nhé!

Xuýt xoa trà chanh mật ong ngày chuyển mùa

Cách làm bánh bao nhân thịt cho bữa sáng đầy năng lượng

Bánh bao là một món ăn sáng được rất nhiều người yêu thích vì nó vừa dễ ăn lại đảm bảo cho buổi sáng tràn đầy năng lượng.

Cách làm bánh bao nhân thịt cho bữa sáng đầy năng lượng

Công thức làm bánh khoai tây nhân trứng béo ngậy

Bánh khoai tây nhân trứng với lớp vỏ ngoài giòn tan, nhân trứng vàng ruộm quyện với phô mai sánh mịn, béo ngậy, chỉ nhìn thôi đã thèm rồi.

Công thức làm bánh khoai tây nhân trứng béo ngậy

Bầu xào hải sản ngon không cưỡng nổi

Món bầu xào hải sản hội tụ đủ các yếu tố ngọt, đậm đà, thơm nức sẽ là món ăn không thể cưỡng nổi, quyến rũ các anh xã về nhà dùng bữa cơm chiều.

Bầu xào hải sản ngon không cưỡng nổi