Cách làm Phở xào thịt bò ngon tuyệt cho ngày cuối tuần chán cơm

Ngày cuối tuần "chán cơm thèm phở"- vậy thì xắn tay áo vào bếp trổ tài làm phở xào thịt bò chiêu đãi cả nhà thôi!

1.Nguyên liệu (cho khoảng 3-4 người)

- 225g thịt bò

- 450g bánh phở

- 2 nhánh hành lá, cắt thành các khúc dài 10cm; 1 ít giá đỗ; ¼ củ hành tây, thái nhỏ

Gia vị ướp

- 5ml xì dầu loại nhạt màu; nhúm muối; 1 muỗng súp dầu hào; 1 muỗng cà phê dầu mè; 15g tinh bột ngô

Nước sốt:

- 1,5 muỗng cà phê xì dầu loại nhạt màu; 1 muỗng cà phê xì dầu loại đậm màu; 1 muỗng súp dầu thực vật; 1 muỗng súp đường

2. Cách làm phở xào thịt bò

- Thái mỏng thịt bò, để vào bát. Thêm tất cả các thành phần ướp để vào, trộn đều, ướp trong 15 phút.

- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào xào trong nửa phút, sau đó cho thịt bò ra bát, đổ dầu ra. Làm sạch chảo.

- Làm nóng một chút dầu ăn, thêm phở và hành băm nhỏ vào, sau đó, đổ hỗn hợp nước sốt vào, đảo đều cho phở ngấm đều gia vị.

- Đổ thịt bò và giá đỗ vào, đảo đều. Thêm hành lá vào, đảo thêm 30 giây rồi cho phở xào thịt bò ra đĩa ăn nóng!

Phở xào thịt bò- món ăn cho ngày cuối tuần chán cơm
Phở xào thịt bò- món ăn cho ngày cuối tuần chán cơm

Chúc bạn có những ngày nghỉ cuối tuần vui vẻ bên gia đình và ngon miệng với món ăn mới lạ!



Chia sẻ cảm xúc của bạn


Cách làm thạch bưởi đào giảm cân giải nhiệt ngày hè

Thạch bưởi đào không những cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, mà còn là thứ quà vặt "ăn mãi không béo"!

Cách làm thạch bưởi đào giảm cân giải nhiệt ngày hè

Cách làm tôm chiên ngũ cốc giàu năng lượng

Tôm cung cấp rất ít chất béo nhưng lại có hàm lượng protein phong phú rất phù hợp để bồi bổ cơ thể sau những hoạt động thể dục thể thao tiêu tốn nhiều calo. Bạn nghĩ xem có nên làm một khay tôm chiên ngũ cốc cho menu cuối tuần này không nhỉ?

Cách làm tôm chiên ngũ cốc giàu năng lượng

Món ngon mỗi ngày: Cách muối cà pháo giòn ngon hấp dẫn

Cà pháo muối là một món ăn dân gian và quen thuộc của người dân Việt Nam, Món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ cách muối cà giòn ngon hấp dẫn nhé.

Món ngon mỗi ngày: Cách muối cà pháo giòn ngon hấp dẫn

Cách làm kem bơ ngon bổ mát lịm mùa hè

Bơ là món ăn cực kỳ bổ dưỡng cho mọi độ tuổi, tuy nhiên, các mẹ thường chỉ hay làm sinh tố bơ chứ thường ít để ý cách làm kem bơ cũng vô cùng đơn giản mà lại mát ngọt rất phù hợp với thời tiết nóng bức của mùa hè, dưới đây là cách làm kem bơ mà mình đã thử nghiệm, rất đơn giản thôi!

Cách làm kem bơ ngon bổ mát lịm mùa hè

Những món tráng miệng "kỳ cục" nhất thế giới

Liệu bạn có hứng thú muốn thử được nếm những món tráng miệng tuy không đẹp mắt nhưng lại rất ngon miệng này không?

Những món tráng miệng