Cách làm nộm sứa xoài xanh giòn ngon cho ngày mát trời

Sứa biển chế biến được khá nhiều món ngon như lẩu sứa, bún sứa, gỏi sứa. Sau đây mình xin giới thiệu cho các bạn cách làm nộm sứa xoài xanh giòn ngon.

Nguyên liệu:

Nộm sứa: 200gr/túi (đã ngâm sẵn gia vị bán rất nhiều trong các siêu thị)
Xoài xanh: 1 quả
Cà rốt: 1 củ
Lạc rang
Nước chấm theo tỉ lệ: 2 nước mắm : 2 dấm : 1 đường
Tỏi, ớt, rau thơm, rau mùi, kinh giới,…

Các bước thực hiện nộm sứa xoài xanh: 


- Cắt túi sứa, đổ sứa ra một cái rây cho ráo nước.


- Xoài, cà rốt bào sợi, bóp qua với chút muối cho ra bớt nước rồi vắt nhẹ.

- Các loại rau nhặt rửa sạch.

- Lạc rang chín, bỏ vỏ rồi giã dập.

- Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ như trên. Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt băm nhỏ rồi cho vào nước trộn nộm.


- Cho sứa, xoài, cà rốt vào tô, rưới nước trộn gỏi vào trộn đều để 10 phút cho ngấm.
- Trước khi ăn trộn rau vào, rắc lạc lên trên.


Vậy là ta đã có ngay một đĩa nộm sứa giòn ngon, dễ ăn cho gia đình trong ngày mát trời rồi, rất dễ thực hiện đó. Chúc các chị em thành công!



Chia sẻ cảm xúc của bạn


Hàu chiên trứng béo ngậy ''tiếp sức'' cho chàng

Tuy thịt hàu rất ngon vì ngậy và tan trong miệng, nhưng không phải ai cũng ăn được hàu sống, vậy thì món hàu chiên trứng chắc chắn sẽ khiến cho bữa cơm đủ chất mà lại thêm ngon đậm đà.

Hàu chiên trứng béo ngậy ''tiếp sức'' cho chàng

Pha đồ uống mát lạnh ngày hè bằng máy xay sinh tố

Trong thời tiết nắng nóng và oi bức của mùa hè thì không gì tuyệt vời bằng những cốc sinh tố mát lạnh giúp bạn giải tỏa cơn nóng.

Pha đồ uống mát lạnh ngày hè bằng máy xay sinh tố

Thưởng thức mì lạnh Somen kiểu Nhật

Mùa hè với cái nóng khủng khiếp khiến mọi người rất khó chịu. Nếu được thưởng thức món mì lạnh Somen thì thật không còn gì bằng.

Thưởng thức mì lạnh Somen kiểu Nhật

Canh trứng nấu đậu phụ

Canh trứng nấu đậu phụ là món ăn vô cùng thơm ngon, thanh mát mà cách làm lại không thể đơn giản hơn!

Canh trứng nấu đậu phụ

Gà rang muối thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần

Thịt gà là loại thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày vì vừa ngon, vừa dễ ăn, dễ chế biến. Trong số các món từ thịt gà, món gà rang muối là món được nhiều người yêu thích hơn cả nhưng lại khá ngại làm vì yêu cầu phức tạp hơn các món khác.

Gà rang muối thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần