Sorbet xoài mát lạnh mùa hè

Ai dà! Cái thời tiết lên đến gần 40 độ thế này thì chỉ muốn ăn một ly kem ngay lập tức thôi! Khỏi cần đi đâu xa, bạn có thể làm ngay một ly sorbet xoài mát lạnh tại nhà. Đảm bảo hạ hỏa tức thì!

Thật khó để cưỡng lại sự hấp dẫn tỏa ra từ ly kem bốc hơi lạnh toát giữa tiết trời nóng nực của mùa hè. Tuy nhiên, không phải ai trong số chúng ta cũng có một chiếc máy làm kem, rồi chuẩn bị nguyên liệu cũng phức tạp, hơn thế nữa, ăn nhiều kem sẽ rất béo. Nếu bạn đang lo lắng về điều đó thì sorbet xoài chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn!

Tất cả những gì bạn cần chỉ là nước quả tươi, đường, tủ lạnh và món sorbet mát lạnh sẽ sẵn sàng để xua đi cái nóng mùa hè!

Nguyên liệu

– 3 quả xoài lớn

– 100g đường

– 100 ml nước

– 2 quả chanh

Cách làm

-Gọt vỏ xoài và lọc thật sát phần thịt.

– Vắt chanh và bỏ hết hạt

– Cho xoài vào cối xay cùng với đường, nước chanh và nước đến khi nhuyễn và tạo thành một hỗn hợp dạng đặc.

– Đổ hỗn hợp xoài vào âu, bịt kín miệng bằng nilon và cất vào ngăn đá khoảng 3 tiếng cho đông.

– Khi đã đông, hãy dùng thìa sắt hoặc máy đánh trứng ở tốc độ thấp nhất để đánh bông sorbet xoài.

– Cất vào ngăn đá 30 phút rồi lặp lại bước trên lần nữa, dùng thìa kem để múc ra ly là xong.

Chúc các bạn thành công!

hannyle95

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Next Post

Mẹo chinh phục đôi giày cao gót khó tính

Thu Jul 2 , 2020
Giày cao gót là món đồ không thể thiếu của hầu hết các chị em phụ nữ, dù cho bạn có thích hay không, chúng vẫn đóng một vai trò quan trọng làm lên hình ảnh của phái yếu.