Mới mẻ cho vị giác với món bánh sò Madeleine

Thật đã khi thưởng thức món bánh sò Madeleine mềm xốp mà lại vô cùng dễ làm. Cùng làm bánh nhé!!!!

Nguyên liệu để làm bánh sò gồm có:

Bột mì đa dụng: 100 gam

Bột nở: 4 gam

Bột hạnh nhân: 50 gam

Trứng: 4 quả

Bơ chảy: 100 gam

Đường : 100 gam

Muối : 1 thìa cafe

Vani chiết xuất: 5 ml

Dầu ăn

Bạn cần chuẩn bị thêm một chiếc khuôn làm bánh sò, 1 túi bắt kem nữa 

Cách làm bánh sò cực mềm ngon cho bạn đây

Bước 1: Tách trứng gà ra tô lớn. Trộn đều bơ chảy, vani với đường. Trút trứng gà vào hỗn hợp bơ đường, dùng máy đánh bông hỗn hợp trong vòng 10 phút.



Bước 2: Trộn đều bột mì, bột hạnh nhân, bột nở và muối.


Bước 3: Cho hỗn hợp bơ – trứng vào tô bột, khuấy đều tay để được một khối nhuyễn mịn rồi đưa hỗn hợp vào túi bắt kem.



Bước 4: Quết dầu ăn lên khuôn nướng bánh vỏ sò. Dùng túi bắt kem bắt bánh vào khuôn sao cho bột dàn kín mặt khuôn.


Bước 5: Làm nóng lò nướng ở 190°C, cho bánh vào nướng trong vòng 13-15 phút hoặc cho đến khi vàng đều, nở bông thì lấy bánh ra khỏi khuôn, để bánh nguội.


Bánh sò Madeleine mềm thơm với tạo hình là những chú sò đáng yêu sẽ hấp dẫn vị giác của cả gia đình bạn. Với cách làm bánh sò Madeleine đơn giản trên, chỉ cần thêm một ly sữa nóng hoặc một tách cafe là bạn đã có đủ năng lượng để khởi động một ngày làm việc hiệu quả rồi ^^.


Chúc các bạn thành công!



Chia sẻ cảm xúc của bạn


Cách làm khoai tây chiên giòn ngon hấp dẫn

Khoai tây chiên là món ăn rất phổ biến và được các bé rất yêu thích mà các mẹ cũng không cần phải hạn chế quá nhiều vì khoai tây là thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Cách làm khoai tây chiên giòn ngon hấp dẫn

Nem chay giòn ngon cho ngày xá tội vong nhân

Nhằm làm phong phú thêm thực đơn các món ăn chay để chị em phụ nữ lựa chọn chế biến vào dịp xá tội vong nhân năm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nem chay đơn giản mà ngon nhé.

Nem chay giòn ngon cho ngày xá tội vong nhân

Cách làm bánh ngàn lớp lạ miệng

Thử sức một chút với cách làm bánh ngàn lớp lạ miệng mà đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà thôi!

Cách làm bánh ngàn lớp lạ miệng

Cách làm trứng hấp vân nhìn thôi đã thèm

Chỉ nhìn thôi là đã thấy bị "kích thích" rồi. Bạn hãy làm thử món trứng hấp vân ngon lành đẹp mắt này chiêu đãi cả nhà nhé!

Cách làm trứng hấp vân nhìn thôi đã thèm

Cách làm kẹo gôm chanh dẻo cho bé

Đã là trẻ con thì đứa nào cũng thích ăn kẹo, đặc biệt là kẹo gôm. Vậy thì các mẹ còn chần chừ gì nữa mà không trổ tài làm kẹo gôm chanh dẻo tại nhà chiêu đãi các bé?

Cách làm kẹo gôm chanh dẻo cho bé