Cách làm trứng hấp vân nhìn thôi đã thèm

Chỉ nhìn thôi là đã thấy bị "kích thích" rồi. Bạn hãy làm thử món trứng hấp vân ngon lành đẹp mắt này chiêu đãi cả nhà nhé!

1.Nguyên liệu:

– Giò sống: 200g

– Trứng: 2 quả

– Mộc nhĩ: 4 cái; hành lá

– Xúc xích: 2 cái (Bạn có thể thay bằng nạp sườn hoặc trứng chim cút)

– Gia vị: 1 muỗng tiêu trắng; 1/3 muỗng dầu mè; ½ thìa bột bắp; 3 thìa cà phê muối; ½ muỗng xì dầu

2. Cách làm trứng hấp vân:

– B1: Trộn đều hỗn hợp giò sống với mộc nhĩ, gia vị để ngấm khoảng 15phút

– B2: Đánh tan lòng trắng trứng riêng, lòng đỏ riêng với 1/2 thìa cà phê muối đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn.

– B3: Bắc chảo lên bếp chờ dầu nóng thì các nàng từ từ đổ hỗn hợp lòng đỏ trứng vào tráng đều (trứng tráng càng mỏng càng dễ gói) Đến khi chín thì để ra đĩa bằng hoặc thớt. rồi quết 1 lớp hỗn hợp giò sống lên.

* Chú ý lớp giò sống luôn cách mép trứng chừng 5 cm để dễ cuộn

Cách làm trứng hấp vân nhìn thôi đã thèm

– B4: Tiếp sau đó bạn tráng lòng trắng trứng cũng tráng thật mỏng. Khi chín thì đặt lớp lòng trắng trứng lên bề mặt giò sống vừa quết và tiếp tục quết thêm 1 lớp giò sống nữa.

– B5: Cuối cùng bạn đặt giữa 1 cái xúc xích hoặc nạp sườn, trứng chim cút ở giữa rồi từ từ cuộn lại như cuộn nem.

– B6: Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, bít chặt 2 đầu rồi đem hấp lên hoặc cho vào lò vi sóng quay khoảng 8-10p rồi cắt miếng vừa ăn bày ra đĩa là bạn đã hoàn thành nha.

Cách làm trứng hấp vân nhìn thôi đã thèm

Nhìn miếng trứng hấp vân ngon lành hấp dẫn chưa kìa! Chắc chắn gia đình bạn sẽ mê tít món ăn này cho mà xem.


 



Chia sẻ cảm xúc của bạn


Cách làm kẹo gôm chanh dẻo cho bé

Đã là trẻ con thì đứa nào cũng thích ăn kẹo, đặc biệt là kẹo gôm. Vậy thì các mẹ còn chần chừ gì nữa mà không trổ tài làm kẹo gôm chanh dẻo tại nhà chiêu đãi các bé?

Cách làm kẹo gôm chanh dẻo cho bé

Cách làm vải nhồi phô mai chiên giòn - món ăn vặt cực đỉnh

Hôm nay trong chuyên mục Món ngon mỗi ngày mình chia sẻ với các bạn một món ăn vặt cực kỳ lạ miệng với 3 lớp: vỏ ngoài giòn tan, lớp vải ngọt ngào đầy nước và nhân phô mai béo ngậy. Bạn sẽ thích mê món vải nhồi phô mai chiên giòn này cho mà xem!

Cách làm vải nhồi phô mai chiên giòn - món ăn vặt cực đỉnh

Cách làm bánh da lợn ngon lành đẹp mê ly

Mình thích nhất là bóc từng lớp bánh da lợn cho vào miệng, dẻo dẻo, mềm mềm, béo béo, thơm thơm. Trời ơi, ngon không tả nổi! Bạn thử xem, cách làm bánh vô cùng đơn giản nhé!

Cách làm bánh da lợn ngon lành đẹp mê ly

Cách làm kem chuối thơm ngon, mát lạnh cho mùa hè

Mùa hè đến, kem chuối là món ăn chơi được nhiều người thích bởi hương vị của sữa tươi, của chuối hòa quyện với nhau tạo ra một mùi vị khó quên.

Cách làm kem chuối thơm ngon, mát lạnh cho mùa hè

Món ngon mỗi ngày: Cách làm tôm hấp sả thơm ngon

Trong mục Món ngon mỗi ngày hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món tôm hấp sả thơm ngon. Các bạn thực hiện ngay cho người thân của mình thưởng thức nhé!

Món ngon mỗi ngày: Cách làm tôm hấp sả thơm ngon