Bánh bột mỳ rau củ- con làm bánh ngon hơn mẹ rồi!

Bánh bột mỳ rau củ- sự biến tấu ngọt ngào từ một món ăn dân dã quen thuộc

Ngày nhỏ, mình mê tít những chiếc bánh bột mỳ của mẹ, chỉ đơn giản là hòa bột mỳ với nước, cho thêm tý đường vào rồi rán lên thôi mà sao hấp dẫn đến vậy. Giờ đến lượt mình tự tay rán bánh cho cả nhà ăn, lại muốn vừa giữ được mùi vị ngày xưa, vừa thêm vào chút mới lạ. Thật may vì món bánh bột mỳ rau củ này thỏa mãn được điều đó!

Nguyên liệu làm bánh bột mỳ rau củ:

+ 4 quả trứng

+ 50g bột mỳ

+ 1 củ cà rốt

+ 1 quả ớt chuông

+ 1 củ hành tây

+ Vài nhánh rau mùi

+ Một ít nấm ngọc trâm hoặc các loại nấm khác

+ Một ít tôm nhỏ

+ Muối, hạt tiêu

Cách làm bánh bột mỳ rau củ:

- Chuẩn bị nguyên liệu. Trứng đập vào bát, các loại rau mùi, cà rốt, ớt chuông, hành tây rửa sạch, xắt nhỏ.

- Tôm và nấm cũng rửa sạch, băm nhỏ.

Bánh bột mỳ rau củ- con làm bánh ngon hơn mẹ rồi!
Bánh bột mỳ rau củ- con làm bánh ngon hơn mẹ rồi!

- Trộn bột mỳ với lượng nước vừa đủ, khuấy đều, sau đó đổ trứng vào đánh tiếp.

- Trộn bột trứng với các nguyên liệu rau củ, thêm ít muối và hạt tiêu, khuấy đều tay.

Bánh bột mỳ rau củ- con làm bánh ngon hơn mẹ rồi!

- Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào đun sôi, đổ hỗn hợp bột trứng rau vào chảo rán. Khi rán vặn lửa nhỏ, rán được khoảng 3 phút thì lật mặt còn lại rán tiếp. Khi bánh chuyển màu vàng là được.

Bánh bột mỳ rau củ- con làm bánh ngon hơn mẹ rồi!
Bánh bột mỳ rau củ- con làm bánh ngon hơn mẹ rồi!

Chúc bạn thành công với món bánh bột mỳ rau củ này nhé!

 



Chia sẻ cảm xúc của bạn


Mới mẻ cho vị giác với món bánh sò Madeleine

Thật đã khi thưởng thức món bánh sò Madeleine mềm xốp mà lại vô cùng dễ làm. Cùng làm bánh nhé!!!!

Mới mẻ cho vị giác với món bánh sò Madeleine

Cách làm khoai tây chiên giòn ngon hấp dẫn

Khoai tây chiên là món ăn rất phổ biến và được các bé rất yêu thích mà các mẹ cũng không cần phải hạn chế quá nhiều vì khoai tây là thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Cách làm khoai tây chiên giòn ngon hấp dẫn

Nem chay giòn ngon cho ngày xá tội vong nhân

Nhằm làm phong phú thêm thực đơn các món ăn chay để chị em phụ nữ lựa chọn chế biến vào dịp xá tội vong nhân năm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nem chay đơn giản mà ngon nhé.

Nem chay giòn ngon cho ngày xá tội vong nhân

Cách làm bánh ngàn lớp lạ miệng

Thử sức một chút với cách làm bánh ngàn lớp lạ miệng mà đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà thôi!

Cách làm bánh ngàn lớp lạ miệng

Cách làm trứng hấp vân nhìn thôi đã thèm

Chỉ nhìn thôi là đã thấy bị "kích thích" rồi. Bạn hãy làm thử món trứng hấp vân ngon lành đẹp mắt này chiêu đãi cả nhà nhé!

Cách làm trứng hấp vân nhìn thôi đã thèm