Trứng rán hình trái tim 2 màu độc đáo

Trứng rán hình trái tim 2 màu là món ăn nghe thôi cũng thấy tò mò rồi. Hãy cùng tạo ra sự lạ mắt cho mâm cơm gia đình nào!

Cách làm món ăn này cực kì đơn giản!

Nguyên liệu

- 2 quả trứng

- Dầu ăn, gia vị

Cách làm


Đập 1 quả trứng ra bát


Quả còn lại tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, để riêng lòng trắng sang 1 bên


Cho lòng đỏ vào chung với quả trứng ban đầu, nêm gia vị (nếu thích), rồi đánh đều lên.


Đun nóng dầu ăn trong chảo nhỏ, đổ trứng vào. Rán chín vàng hai mặt thì gắp ra để lên thớt hoặc đĩa có bề mặt bằng phẳng (để trứng chiên không bị vênh). Chú ý, bạn không nên rán to lửa và kỹ quá, trứng sẽ có nhiều đốm vàng nâu, không đẹp mắt


Dùng khuôn cắt bánh quy hình tim (hoặc bất cứ hình nào bạn thích) tạo những hình rỗng trên mặt trứng đã rán. Nếu không có khuôn, bạn có thể dùng giấy bìa cứng để làm khuôn cắt trứng.


Đặt miếng trứng trở lại chảo, đổ lòng trắng vào những chỗ rỗng vừa tạo. Bật bếp lên, đun tiếp cho đến khi lòng trắng chín và dính liền lại với miếng trứng trước, lật trứng sang mặt sau và chiên tiếp đến khi trứng chín cả 2 mặt hẳn rồi lấy ra.


Ngoài trứng rán hình trái tim, bạn có thể sáng tạo thêm vô vàn kiểu dáng, sao cho phù hợp với sở thích của người ăn

Chúc các bạn thành công!!!!



Chia sẻ cảm xúc của bạn


Món ngon cuối tuần: Mỳ vằn thắn sủi cảo Hong Kong

Các chị em hãy dành chút thời gian để nấu món ngon cuối tuần là món mỳ vằn thắn sủi cảo vừa mát vừa bổ này chiêu đãi cả nhà nha.

Món ngon cuối tuần: Mỳ vằn thắn sủi cảo Hong Kong

Cách pha matcha latte ngon hơn ngoài hàng

Thay vì dành một khoản tiền để mua đồ uống tuyệt ngon này ngoài quán cafe, với cách pha matcha latte dưới đây, bạn hoàn toàn có thể làm chúng tại nhà.

Cách pha matcha latte ngon hơn ngoài hàng

Bò nướng lá lốt siêu ngon cho ngày cuối tuần

Thịt bò nướng lá lốt là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, với hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn và cực kỳ giàu dinh dưỡng

Bò nướng lá lốt siêu ngon cho ngày cuối tuần

Cách làm bánh rán Doremon nhân đậu đỏ ngon tuyệt

Nếu không tìm được cửa hàng bán bánh rán Doremon lừng danh thì bạn hãy thử lăn vào bếp tự tay làm món bánh "thần kỳ" này đi. Chẳng khó chút nào đâu!

Cách làm bánh rán Doremon nhân đậu đỏ ngon tuyệt

Thực đơn cho ngày lễ Vu Lan

Hãy thể hiện tình cảm bạn dành cho mẹ trong mùa lễ Vu Lan này bằng các món ăn chay thật đơn giản và ngon miệng nhé!

Thực đơn cho ngày lễ Vu Lan