Thịt gà xào ớt chuông món ngon cho bữa cơm gia đình

Thịt gà xào ớt chuông với vị thịt gà mềm, thấm đều gia vị hòa lẫn vị nồng, hăng, giòn giòn từ ớt chuông rất ấn tượng, thêm chút lạ miệng cho bữa tối của gia đình bạn ngon miệng và đưa cơm hơn.

1. Nguyên liệu:

- Ức gà rút xương: tùy khẩu phần (có thể dùng đùi gà)
- Lòng trắng trứng: 2 quả
- Bột ngô: 2 thìa cà phê
- Gừng, tỏi, ớt đỏ, ớt chuông: 1 củ (quả)
- Dầu ăn, nước mắm, nước cốt chanh, rau húng quế

2. Cách làm:


- Thịt gà rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn.


- Đập Trứng, lấy lòng trắng cho vào bát hòa cùng với 1 thìa bột ngô.

- Nhúng thịt gà qua hỗn hợp đó, để 15 phút cho ngấm.


- Gừng cạo sạch vỏ, thái mỏng.


- Ớt chuông rửa sạch, cắt đôi, bỏ cuống, bỏ ruột, cắt thành miếng vừa ăn.

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Ớt đỏ bỏ hạt, cắt lát mỏng.


- Gắp thịt gà ra khỏi bát lòng trắng trứng, để ráo. Sau đó cho vào chảo dầu đảo đến khi vừa chín thì đổ ra đĩa.


- Tiếp tục cho thêm dầu ăn vào chảo, cho ớt chuông vào đảo khoảng 1 phút rồi cho gừng, tỏi vào đảo thêm 1 phút nữa.


- Sau đó cho nước mắm, nước cốt chanh và một chút nước, 1 thìa bột ngô vào chảo rồi cho thịt gà vào đảo thêm khoảng 1 phút nữa cho ngấm gia vị thì đổ ra đĩa.


- Ăn nóng với cơm.

Thịt gà xào ớt chuông với hương vị hơi lạ giúp cho bữa tối của gia đình bạn ngon miệng và đưa cơm hơn!



Chia sẻ cảm xúc của bạn


Biến sữa chua thành đồ nhúng cho món tráng miệng

Đồ ăn ngọt lạ miệng với bánh quy nhúng sữa chua! Bạn có sẵn lòng thử món tráng miệng độc đáo này không?

Biến sữa chua thành đồ nhúng cho món tráng miệng

Sườn xào chua ngọt, món ngon cho ngày mưa

Sườn xào chua ngọt là một món ăn hấp dẫn được ưa thích trong các bữa ăn gia đình. Cùng theo dõi công thức dưới đây để chế biến món sườn xào chua ngọt hấp dẫn và đơn giản nhất cho cả gia đình cùng thưởng thức trong ngày mưa.

Sườn xào chua ngọt, món ngon cho ngày mưa

Đón mùa sấu mới với món vịt om sấu đậm đà đưa cơm

Vịt om sấu là một trong những món ngon mang hơi thở của miền Bắc. Thịt vịt được om chín mềm, ngấm ra nước đậm đà, ngầy ngậy, hòa quện với vị chua thanh mát của quả sấu. Thêm vài miếng khoai sọ để nước dùng thêm đặc sánh. Trộn với bún ăn mãi không chán!

Đón mùa sấu mới với món vịt om sấu đậm đà đưa cơm

4 cách làm cocktail Sangria tuyệt ngon và siêu đơn giản

Sangria là tên một loại đồ uống nổi tiếng có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, được làm từ rượu vang và trái cây tươi. Nhờ được “tẩm ướp” trong rượu vang, trái cây tươi sẽ hấp thụ một lượng rượu lớn và đem đến mùi vị tuyệt vời cho món cocktail này.

4 cách làm cocktail Sangria tuyệt ngon và siêu đơn giản

Nộm chân gà rút xương ăn ngon làm đơn giản

Món nộm chân gà với vị chua cay, thơm giòn của chân gà chắc chắn sẽ được lòng không chỉ các đấng mày râu mà các chị em cũng thích mê ấy chứ. Cùng tìm hiểu cach làm nộm chân gà ngon mà nhanh nhé!

Nộm chân gà rút xương ăn ngon làm đơn giản