Sườn nướng Hàn Quốc thơm cay, đậm vị

Món sườn nướng Hàn Quốc, với cách chế biến vô cùng đơn giản, lại có vị cay nồng, thơm ngon, chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời để bạn tiếp đãi bạn bè trong những bữa tiệc nho nhỏ cuối tuần đấy.

Nguyên liệu cho món sườn nướng Hàn Quốc:

- Sườn non 500g
- Mật ong 1,5 thìa
- Tương ớt 1 thìa
- Gừng, tỏi
- Nước tương 1 thìa
- Dầu mè 1/2 thìa
- Tiêu xay

Cách chế biến món sườn nướng Hàn Quốc:


Bước 1: Sườn chọn dẻ sườn non nhiều thịt, rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn.

Bước 2: Các loại gia vị trộn cùng nhau trong 1 tô lớn.


Gừng tỏi nhặt sạch, bằm nhuyễn rồi thêm vào bát nước sốt


Bước 3: Rưới nước sốt vừa làm lên bề mặt các miếng sườn, sau đó trộn đều lên để sườn ngấm gia vị.

Để sườn vào tủ lạnh qua đêm cho thật thấm.


Bước 4: Đem sườn ra khỏi tủ lạnh để một lúc cho rã đông sau đó nướng trên than củi hay trên chảo lòng trũng. Thỉnh thoảng bạn nhớ lật đều mặt sườn để thịt chín đều và trong khi nướng bạn nhớ phết hỗn hợp gia vị ướp thịt lên bề mặt thịt để thịt không bị khô, đến khi sườn chín vàng đều 2 mặt thì xếp ra đĩa, rắc một ít vừng rang lên trên cho thơm và thưởng thức cùng rau sống.


Vậy là kết thúc các công đoạn làm sường nướng Hàn Quốc, món sườn nướng Hàn Quốc khi chế biến thật đơn giản, khi ăn lại có mùi vị vô cùng hấp dẫn, thơm ngon, chắc hẳn sẽ làm vừa lòng tất cả những ai thưởng thức.


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn nướng Hàn Quốc này nhé!



Chia sẻ cảm xúc của bạn


Thịt gà xào ớt chuông món ngon cho bữa cơm gia đình

Thịt gà xào ớt chuông với vị thịt gà mềm, thấm đều gia vị hòa lẫn vị nồng, hăng, giòn giòn từ ớt chuông rất ấn tượng, thêm chút lạ miệng cho bữa tối của gia đình bạn ngon miệng và đưa cơm hơn.

Thịt gà xào ớt chuông món ngon cho bữa cơm gia đình

Biến sữa chua thành đồ nhúng cho món tráng miệng

Đồ ăn ngọt lạ miệng với bánh quy nhúng sữa chua! Bạn có sẵn lòng thử món tráng miệng độc đáo này không?

Biến sữa chua thành đồ nhúng cho món tráng miệng

Sườn xào chua ngọt, món ngon cho ngày mưa

Sườn xào chua ngọt là một món ăn hấp dẫn được ưa thích trong các bữa ăn gia đình. Cùng theo dõi công thức dưới đây để chế biến món sườn xào chua ngọt hấp dẫn và đơn giản nhất cho cả gia đình cùng thưởng thức trong ngày mưa.

Sườn xào chua ngọt, món ngon cho ngày mưa

Đón mùa sấu mới với món vịt om sấu đậm đà đưa cơm

Vịt om sấu là một trong những món ngon mang hơi thở của miền Bắc. Thịt vịt được om chín mềm, ngấm ra nước đậm đà, ngầy ngậy, hòa quện với vị chua thanh mát của quả sấu. Thêm vài miếng khoai sọ để nước dùng thêm đặc sánh. Trộn với bún ăn mãi không chán!

Đón mùa sấu mới với món vịt om sấu đậm đà đưa cơm

4 cách làm cocktail Sangria tuyệt ngon và siêu đơn giản

Sangria là tên một loại đồ uống nổi tiếng có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, được làm từ rượu vang và trái cây tươi. Nhờ được “tẩm ướp” trong rượu vang, trái cây tươi sẽ hấp thụ một lượng rượu lớn và đem đến mùi vị tuyệt vời cho món cocktail này.

4 cách làm cocktail Sangria tuyệt ngon và siêu đơn giản