Sorbet xoài mát lạnh mùa hè

Ai dà! Cái thời tiết lên đến gần 40 độ thế này thì chỉ muốn ăn một ly kem ngay lập tức thôi! Khỏi cần đi đâu xa, bạn có thể làm ngay một ly sorbet xoài mát lạnh tại nhà. Đảm bảo hạ hỏa tức thì!

Thật khó để cưỡng lại sự hấp dẫn tỏa ra từ ly kem bốc hơi lạnh toát giữa tiết trời nóng nực của mùa hè. Tuy nhiên, không phải ai trong số chúng ta cũng có một chiếc máy làm kem, rồi chuẩn bị nguyên liệu cũng phức tạp, hơn thế nữa, ăn nhiều kem sẽ rất béo. Nếu bạn đang lo lắng về điều đó thì sorbet xoài chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn!

Tất cả những gì bạn cần chỉ là nước quả tươi, đường, tủ lạnh và món sorbet mát lạnh sẽ sẵn sàng để xua đi cái nóng mùa hè!

Nguyên liệu:

- 3 quả xoài lớn

- 100g đường

- 100 ml nước

- 2 quả chanh

Cách làm:

-Gọt vỏ xoài và lọc thật sát phần thịt.

Sorbet xoài mát lạnh mùa hè

- Vắt chanh và bỏ hết hạt

Sorbet xoài mát lạnh mùa hè

- Cho xoài vào cối xay cùng với đường, nước chanh và nước đến khi nhuyễn và tạo thành một hỗn hợp dạng đặc.

- Đổ hỗn hợp xoài vào âu, bịt kín miệng bằng nilon và cất vào ngăn đá khoảng 3 tiếng cho đông.

- Khi đã đông, hãy dùng thìa sắt hoặc máy đánh trứng ở tốc độ thấp nhất để đánh bông sorbet xoài.

- Cất vào ngăn đá 30 phút rồi lặp lại bước trên lần nữa, dùng thìa kem để múc ra ly là xong.

Sorbet xoài mát lạnh mùa hè

Chúc các bạn thành công!



Chia sẻ cảm xúc của bạn


Cá kho cay kiểu Hàn ngon đậm đà

Món cá kho cay kiểu Hàn khác một chút với cá kho Việt Nam, nhưng đều rất ngon và đưa cơm. Chị em đảm đang ngại gì không thử?

Cá kho cay kiểu Hàn ngon đậm đà

Thực đơn picnic (Phần 2) : Bánh pie chanh không cần lò nướng

Món tráng miệng: bánh pie chanh không cần lò nướng. Đơn giản dễ làm, và ngon thì miễn bàn!

Thực đơn picnic (Phần 2) : Bánh pie chanh không cần lò nướng

Thực đơn picnic (phần 1): 10 phút với sandwich cá ngừ

Hãy tận hưởng một ngày đi dã ngoại thật vui với thực đơn ngon tuyệt vừa đơn giản, vừa dễ bảo quản và mang theo này nhé! Cùng bắt đầu với món chính nào: sandwich cá ngừ

Thực đơn picnic (phần 1): 10 phút với sandwich cá ngừ

Cách làm sữa chua thơm ngon cho con ăn dặm

Trước mình đã từng thất bại khi làm sữa chua, thành quả làm ra cứ bị chảy nước và không đông đẹp. Lần mò học hỏi các mẹ trên diễn đàn nấu ăn, giờ mình đã làm được món sữa chua ngon hơn cả Vinamilk cho nhóc nhà mình ăn dặm.

Cách làm sữa chua thơm ngon cho con ăn dặm

Cánh gà viên chiên hấp dẫn cuối tuần

Cuối tuần trổ tài vào bếp với cánh gà viên chiên hấp dẫn này thôi nào!

Cánh gà viên chiên hấp dẫn cuối tuần