Ngon mê li với đậu phụ bọc thịt gà chiên giòn

Từng túi đậu phụ bọc thịt gà được chiên chín vàng ruộm, giòn tan chỉ nhìn thôi đã thấy thèm.

Nguyên liệu: 


– 100g thịt ức gà (băm hoặc xay nhỏ)

– 1 bìa đậu phụ trắng

– 10 miếng đậu phụ rán

– 1/3 quả ớt chuông xanh

– 1/3 quả ớt chuông đỏ

– 1/4 củ hành tây

– 10g bột ngô

Cách làm: 

Đầu tiên, ta thái ớt chuông và hành tây thành dạng hạt lựu thật nhỏ.


Tiếp theo, trộn đều thịt gà, đậu phụ sống, hành, ớt và bột ngô lại với nhau. Các bạn chú ý nêm một chút xíu muối cho khỏi bị nhạt nhé!

                                                                             
 

Tiếp theo, với đậu phụ rán, bạn cắt bỏ 1 đầu rồi lộn mặt trong ra ngoài tạo thành chiếc túi nhỏ. Sau đó, ta nhồi hỗn hợp thịt gà vào bên trong rồi túm phần đầu lại. Bạn có thể dùng tăm để gài cố định cho chiếc túi khỏi bung ra.


Cuối cùng, ta đun chảo nóng già rồi cho đậu vào chiên giòn ở lửa lớn. Khi chiên xong, bạn để đậu vào giấy thấm để hút bớt dầu thừa, giúp cho món ăn của mình giữ độ giòn lâu và đỡ ngán hơn nha.


Từng túi đậu phụ bọc thịt gà chiên chín vàng ruộm, giòn tan nhìn hấp dẫn chưa này. Nhỏ nhỏ xinh xinh mà thơm ngon, chất lượng lắm đấy nhé!

Dọn ra đĩa ăn cùng 1 chút rau mầm và sốt cà chua hay tương ớt khi đậu phụ còn nóng hổi thì ngon miễn bàn luôn đó!

Cùng thưởng thức món đậu phụ bọc thịt gà chiên của chúng ta thôi nào!



Chia sẻ cảm xúc của bạn


Cách làm caramen tuyệt đẹp bằng lò nướng cực dễ

Rất nhiều chị em đã biết cách làm caramen bằng cách hấp cách thủy rồi, hôm nay mình sẽ hướng dẫn chị em cách làm caramen bằng lò nướng cực dễ và tỷ lệ thành công cao! Chị em cùng thử để làm cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm caramen tuyệt đẹp bằng lò nướng cực dễ

Gà nướng nồi đất - Món ngon gợi nhớ vị quê

Gà nướng nồi đất thơm phức, chắc hẳn sẽ làm bạn nhớ đến bữa cơm quê quây quần trong những ngày mưa gió, bên cạnh ba mẹ và anh chị em phương xa. Nếu có thời gian, bạn hãy thử món gà nướng nồi đất xem nhé, đây sẽ là món ăn đặc biệt khiến cả nhà phải xuýt xoa trong mâm cơm chiều đấy!

Gà nướng nồi đất - Món ngon gợi nhớ vị quê

Tự làm mắm tép chưng thịt siêu ngon ngày mưa gió

Mắm tép chưng thịt là món ăn dân dã nhưng rất thu hút mọi người, giúp cả nhà ngon miệng hơn vào những ngày tiết trời mát mẻ như thế này.

Tự làm mắm tép chưng thịt siêu ngon ngày mưa gió

Đầu tuần đổi vị với món gà nướng ướp sữa chua

Thịt gà nướng sữa chua có vị ngọt thơm của thịt gà, vị chua chua của sữa chua, mềm mà không ngấy, giữ được trọn vẹn các hương vị tẩm ướp.

Đầu tuần đổi vị với món gà nướng ướp sữa chua

Món ngon cuối tuần: Sườn bò xào chua ngọt

Sườn bò xào chua ngọt là một món ăn bổ dưỡng, thỏa mãn được cả khi nếm lẫn khi nhìn, và quan trọng nhất là cách chế biến không quá phức tạp.

Món ngon cuối tuần: Sườn bò xào chua ngọt