Món ngon mùa hè : Phở cuốn xoài mát thanh lạ miệng

Phở cuốn xoài có vị thanh mát là món ngon mùa hè, phù hợp cả với những người ăn chay.

Món ngon mùa hè: Phở cuốn xoài mát thanh lạ miệng

Nguyên liệu



- Bún

- Xoài tươi (các mẹ có thể lựa chọn xoài chua hay ngọt tùy thuộc vào khẩu vị của gia đình mình, nhưng xoài cần chín tới, không nhũn)

- Carot

- Dưa chuột

- Lá bạc hà

- Bánh phở cuốn

Nguyên liệu dành cho sốt chấm:

- Bơ đậu phộng

- Nước

- Xì dầu

- Mật ong

- Giấm gạo trắng

- Tương ớt

Cách thực hiệnmón phở cuốn xoài :

- Rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ xoài, cà rốt và dưa chuột.

- Trải bánh phở ra một mặt phẳng sạch (thớt, đĩa), lần lượt cho các nguyên liệu là bún, xoài, cà rốt, dưa chuột và lá bạc hà vào giữa.

- Cuốn bánh phở lại theo kiểu cuốn nem để phở cuốnđược chặt và nhỏ nhắn.

- Để pha phần sốt đậu chấm phở, cho bơ đậu phộng, xì dầu, mật ong, giấm và ớt vào bát, khuấy đều và dần dần cho nước vào khuấy cùng. Chú ý không cho quá nhiều nước để tránh việc sốt không đặc, sau đó nêm nếm và cho thêm các nguyên liệu tùy theo khẩu vị của gia đình.


Phở cuốn chay thanh mát sẽ làmón ngon mùa hè tuyệt vời cho tháng 7 âm lịch. Chúc các mẹ thành công.



Chia sẻ cảm xúc của bạn


Xua tan oi bức cuối hè với ly trà xoài mát lạnh

Cái tiết trời cuối hè bỗng chốc oi bức khiến bạn cảm thấy đắng miệng, mệt mỏi. Vậy thì làm ngay cho mình một ly trà xoài mát lạnh thôi nào!

Xua tan oi bức cuối hè với ly trà xoài mát lạnh

Món ngon mỗi ngày: Làm gà popcorn chuẩn như KFC

Đã bao nhiêu nàng bước khỏi KFC nhưng vẫn nuối tiếc món gà popcorn lắc phô mai thơm ngon giòn rụm này. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món ăn ngon từ gà đúng chuẩn KFC nhé.

Món ngon mỗi ngày: Làm gà popcorn chuẩn như KFC

Cách làm bánh bao chay nhân bí xanh đơn giản hấp dẫn

Những chiếc bánh bao chay nhân bí xanh thơm ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ làm thỏa mãn vị giác của bạn.

Cách làm bánh bao chay nhân bí xanh đơn giản hấp dẫn

Latte trà xanh tạo hứng khởi tuần mới

Vị thanh mát đặc trưng của trà xanh lẫn vị béo thơm của sữa hòa quyện trong ly latte trà xanh sẽ khiến bạn tràn trề hứng khởi cho tuần mới.

Latte trà xanh tạo hứng khởi tuần mới

Món ngon mỗi ngày: Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt bò khô ngon sạch

Với mình, thịt bò khô thực sự ngon là phải đậm đà và rõ vị thịt bò, quyện trong hương xả ớt thơm cay, nghĩ đến đã chảy nước miếng rồi cơ! Mọi người có thể tham khảo hướng dẫn chi tiết cách làm thịt bò khô ngon sạch để tự làm cho gia đình mình nhâm nhi nhé.

Món ngon mỗi ngày: Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt bò khô ngon sạch