Món ăn sáng : Bánh mỳ trứng kiểu Châu Âu ngon đơn giản

Chỉ một lát bánh mỳ, một quả trứng và một chút bơ, bữa sáng của bạn sẽ vô cùng đủ chất và hấp dẫn đấy, hôm nào các nàng hãy thử làm món ngon này cho cả nhà nhé!

Bánh mỳ "Egg-in-a-Hole" là một kiểu bánh vô cùng quen thuộc vào bữa sáng của nhiều gia đình Âu Mỹ, nhưng các bà nội trợ cũng phải rất khéo léo để có được một lát bánh mỳ thơm lừng mùi bơ với phần trứng lòng đào chính giữa lát bánh mỳ. Bánh mỳ "Egg-in-a-Hole" đơn giản nhất chỉ cần có một lát bánh mỳ gối, một quả trứng gà, một chút bơ và muối tiêu, nhưng có vô vàn kiểu biến tấu như ăn kèm phô mai, làm bánh mỳ kẹp xúc xích... đều rất ngon miệng.


Dưới đây là công thức cho một lát bánh mỳ "Egg-in-a-Hole" cơ bản, bạn hãy tham khảo nhé:

1 lát bánh mỳ gối

1 muỗng canh bơ nhạt

1 quả trứng gà

Muối, tiêu


Dùng một chiếc khuôn tròn nhỏ, cắt phần giữa của lát bánh thành một lỗ tròn.




Đun nóng chảo trên lửa vừa, cho bơ vào làm chảy bơ rồi đặt miếng bánh mỳ vào chảo, sau đó, nhanh tay đập quả trứng gà vào giữa miếng bánh mỳ. Rắc lên mặt bánh một chút muối và tiêu. 


Nhẹ tay lật bánh và tiếp tục rán khoảng 30 giây rồi cho ra đĩa.


Với phiên bản biến tấu, bạn không cần lật trứng mà rắc thêm phô mai lên trên mặt bánh rồi nhanh tay cho bánh vào lò nướng đã bật nóng sẵn khoảng 230 độ C, nướng khoảng 5 phút để phô mai chảy ra là có ngay một chiếc bánh mỳ Egg-in-a-Hole phô mai ngon lành.

Ngoài ra, bạn có thể kẹp lát bánh mỳ với một lát bánh mỳ nướng khác cùng nhân rau và xúc xích để thành sandwich.

Hãy thử nghiệm và cùng tạo ra các món ngon cho các thành viên trong gia đình nhé!



Chia sẻ cảm xúc của bạn


Canh cua rau đay, mồng tơi nấu với mướp hương

Ăn cơm có món canh cua rau đay, mồng tơi với vài quả cà muối vào những ngày hè nóng nực này thì chả còn gì bằng.

Canh cua rau đay, mồng tơi nấu với mướp hương

Lạ miệng với thịt bò nướng lá lốt

Hôm nay mình vừa được biết thêm một món ăn kết hợp cùng lá lốt khá đơn giản mà lạ miệng và hết sức thơm ngon- thịt bò nướng lá lốt.

Lạ miệng với thịt bò nướng lá lốt

Kem dừa thổi bay nắng nóng

Kem dừa có vị thơm của vani, nước cốt dừa và vị ngậy của kem tươi, lòng đỏ trứng vô cùng hấp dẫn. Sao bạn không tự làm và tận hưởng ngay tại nhà?

Kem dừa thổi bay nắng nóng

Trà hoa quả mùa hè mát lạnh siêu sảng khoái

Về nhà sau một ngày đầy nắng và thưởng thức ly trà hoa quả đầy màu sắc đã khát mùa hè, còn gì thích thú hơn?

Trà hoa quả mùa hè mát lạnh siêu sảng khoái

Thịt heo xào chua ngọt dễ làm, đưa cơm

Món thịt heo với lớp sốt màu caramel vàng óng ả, hấp dẫn ăn kèm với salad bắp cải trộn thanh mát sẽ là món ăn cực hấp dẫn để xếp vào mâm cơm mùa hè!

Thịt heo xào chua ngọt dễ làm, đưa cơm