Hấp trứng độc đáo với 3 loại trứng khác nhau

Sự kết hợp của các loại trứng khác nhau sẽ làm cho món trứng hấp bình thường trở nên béo ngậy “dễ ghiền” lắm đó nha. Cùng vào bếp thử trổ tài xem sao!!!

Nguyên liệu:
Trứng gà - 4 quả
Trứng muối - 2 quả
Trứng bắc thảo - 2 quả
1 khay đựng inox (có thể thay bằng khay bọc giấy bạc) 

Hướng dẫn:

Bước 1:

- Đầu tiên, các bạn chuẩn bị sẵn khay đựng. Có thể sử dụng khay inox hoặc khay bọc giấy bạc như trong hình.


Bước 2:

- Với trứng gà tươi, bạn tách riêng lòng trắng và đỏ. Lòng đỏ đánh tan. Chú ý, không để trứng nổi bọt sẽ gây rỗ bề mặt khi hấp.

- Cắt trứng muối và trứng bắc thảo thành những miếng nhỏ sau đó xếp vào khay. Đổ lòng trắng vào và hấp sơ qua cho lòng trắng kết lại.


Bước 3:

- Tiếp theo, bạn đổ lòng đỏ đã đánh tan lên trên và hấp trong vòng 20 phút. 

- Lưu ý, khi hấp nên mở hé vung để hơi nước không rơi vào trứng.


Cuối cùng, đợi trứng nguội thì sắp ra đĩa để thưởng thức nhé !!!! Ăn kèm cơm nóng thì ngon phải biết luôn đó!


Từng miếng trứng béo ngậy, thơm mịn nhìn vô cùng bắt mắt phải không nào?


Món trứng này không những ngon, đẹp mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy!

Chúc các bạn thành công!!!




Chia sẻ cảm xúc của bạn


Nộm gà dưa chuột nhâm nhi ngày cuối tuần

Nộm gà xé phay dưa chuột là món ăn thanh mát, tươi ngọt nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho gia đình.

Nộm gà dưa chuột nhâm nhi ngày cuối tuần

Công thức làm bánh chuối nướng sữa tươi cực ngon

Đơn giản, độc đáo, bánh mềm thơm mùi chuối quyện vị ngọt béo của sữa, thơm nhẹ cà phê. Cùng bắt tay vào làm nhé!!!

Công thức làm bánh chuối nướng sữa tươi cực ngon

Làm bim bim chuối giòn rụm ngon tuyệt

Bim bim chuối giòn tan, ngon miệng lại đảm bảo vệ sinh chắc chắn sẽ là món ăn vặt yêu thích của chị em phụ nữ.

Làm bim bim chuối giòn rụm ngon tuyệt

Xuýt xoa trà chanh mật ong ngày chuyển mùa

Thời tiết chuyển mùa khiến bạn dễ bị mệt mỏi hay viêm họng. Một chút trà chanh mật ong ấm nóng với cách pha chế đơn giản sẽ giúp bạn sảng khoái ngay nhé!

Xuýt xoa trà chanh mật ong ngày chuyển mùa

Cách làm bánh bao nhân thịt cho bữa sáng đầy năng lượng

Bánh bao là một món ăn sáng được rất nhiều người yêu thích vì nó vừa dễ ăn lại đảm bảo cho buổi sáng tràn đầy năng lượng.

Cách làm bánh bao nhân thịt cho bữa sáng đầy năng lượng