Đổi gió ngày mưa với món thịt cuộn măng nấm

Thịt cuộn măng nấm là một món ăn ngon, đủ chất và không khó thực hiện. Cùng đổi gió ngày mưa với món ăn này nhé!

1.Nguyên liệu để làm món thịt cuộn măng nấm gồm:

- 1 cây măng

- 1 hộp nấm ngọc châm xám

- 2 nhánh hành lá

- 6 dải thịt heo thái mỏng

- Bột bắp, dầu hào, gia vị

Đổi gió ngày mưa với món thịt cuộn măng nấm

2. Cách làm thịt cuộn măng nấm:

Bước 1:

- Măng bạn gọt bỏ vỏ, luộc chín và vớt ra ngâm vào nước lạnh.

- Nấm ngâm với muối rồi rửa sạch, bỏ gốc.

- Hành lá rửa sạch, cắt khúc hoặc có thể trụng sơ nếu bạn không quen ăn sống.

Đổi gió ngày mưa với món thịt cuộn măng nấm

Bước 2: Ta dùng dao tiếp tục cắt bỏ lớp vỏ xơ cứng, thái măng thành nhiều miếng nhỏ hình chữ nhật.

Đổi gió ngày mưa với món thịt cuộn măng nấm

Bước 3: Trải từng miếng thịt lên khay phẳng, rắc một chút bột bắp và gia vị, xếp lần lượt măng, nấm và hành lá vào cuộn tròn. Có thể thay bột bắp bằng bột năng cũng được.

Đổi gió ngày mưa với món thịt cuộn măng nấm

Bước 4: Tiếp đó, ta cho 1 ít dầu vào chảo, đặt từng cuộn thịt vào và chiên chín vàng đều.

Đổi gió ngày mưa với món thịt cuộn măng nấm

Bước 5: Sau đó, bạn hòa bột bắp và dầu hào vào 1 chén nhỏ rồi đổ vào chảo riêng đun tới khi sôi hơi sánh lại là được.

Đổi gió ngày mưa với món thịt cuộn măng nấm

Bước 6:Cuối cùng, bạn xếp từng phần thịt cuộn đã chiên chín ra đĩa, rưới sốt lên trên là xong.

Đổi gió ngày mưa với món thịt cuộn măng nấm

Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi đấy.

Đổi gió ngày mưa với món thịt cuộn măng nấm

Chúc bạn thành công với mónthịt cuộn măng nấm nhé!



Chia sẻ cảm xúc của bạn


Khám phá 10 món tráng miệng nổi tiếng thế giới nhìn là thèm

Cùng khám phá những món tráng miệng nổi tiếng thế giới mà ai nhìn qua cũng thèm.

Khám phá 10 món tráng miệng nổi tiếng thế giới nhìn là thèm

Sườn rang muối nhâm nhi ngày mưa gió

Trời mưa, ăn sườn rang muối là hợp nhất. Bạn thử xem!

Sườn rang muối nhâm nhi ngày mưa gió

Bí quyết lựa chọn thực phẩm an toàn

Các bà nội trợ cần ghi ngay vào sổ tay những bí quyết lựa chọn thực phẩm an toàn dưới đây.

Bí quyết lựa chọn thực phẩm an toàn

Món chè mùa hè: chè trôi nước nhiều màu

Nhìn món chè trôi nước đầy màu sắc này thật hấp dẫn phải không các bạn? Cùng tham khảo cách nấu món chè mùa hè này nhé!

Món chè mùa hè: chè trôi nước nhiều màu

Cách làm siro trái cây đã khát mùa hè

Với cách làm siro dưới đây, các nàng sẽ có thể tự mình pha những món đồ giải khát ngon ngọt giải nhiệt mùa hè.

Cách làm siro trái cây đã khát mùa hè