Cách làm thạch bưởi đào giảm cân giải nhiệt ngày hè

Thạch bưởi đào không những cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, mà còn là thứ quà vặt "ăn mãi không béo"!

Nguyên liệu

- 1 quả bưởi đào (có thể thay bằng bưởi khác loại, chú ý chọn quả vỏ mỏng, căng mịn, mắt gai to và cầm nặng tay nhé)

- 1 lá gelatine (có thể thay bằng bột rau câu)

- 30 đường (nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả thì không nên dùng đường)

- 15ml nước ép bưởi

- 500ml nước

Cách làm thạch bưởi đào:

Bước 1: Đầu tiên, bạn gọt vỏ, tách múi bưởi. Lưu ý lọc sạch phần xơ và cùi trắng để thành phẩm không bị đắng.

Cách làm thạch bưởi đào giảm cân giải nhiệt ngày hè

Bước 2: Ngâm lá gelatine vào nước lạnh khoảng 10 phút.

Cách làm thạch bưởi đào giảm cân giải nhiệt ngày hè

Bước 3: Trong lúc chờ gelatine mềm, bạn hòa tan đường với nước và nước ép bưởi.

Cách làm thạch bưởi đào giảm cân giải nhiệt ngày hè

Bước 4: Khéo léo xếp các múi bưởi sao cho đẹp vào cốc thủy tinh hoặc khuôn tùy ý.

Cách làm thạch bưởi đào giảm cân giải nhiệt ngày hè

Bước 5: Bạn vắt sơ gelatine cho ráo nước rồi đem quay chảy trong lò vi sóng hoặc chưng cách thủy.

Cách làm thạch bưởi đào giảm cân giải nhiệt ngày hè

Bước 6: Tiếp đó, ta khuấy phần gelatine vào chén nước đường ở bước 3 rồi rót hỗn hợp vào các khuôn thạch bưởi. Xếp khuôn thạch vào ngăn mát để ít nhất 1 giờ cho thạch đông hoàn toàn. Thạch đông, gỡ thạch ra khuôn và trang trí cho đẹp.

Cách làm thạch bưởi đào giảm cân giải nhiệt ngày hè

 Nhìn xem, thạch bưởi đào trông rất nghệ thuật và ngon lành phải không nào?

Cách làm thạch bưởi đào giảm cân giải nhiệt ngày hè
Cách làm thạch bưởi đào giảm cân giải nhiệt ngày hè

Hy vọng sẽ bổ sung cho các bạn thêm một món ngon trong mục Món ngon ngày hè. Chúc bạn thành công!



Chia sẻ cảm xúc của bạn


Cách làm tôm chiên ngũ cốc giàu năng lượng

Tôm cung cấp rất ít chất béo nhưng lại có hàm lượng protein phong phú rất phù hợp để bồi bổ cơ thể sau những hoạt động thể dục thể thao tiêu tốn nhiều calo. Bạn nghĩ xem có nên làm một khay tôm chiên ngũ cốc cho menu cuối tuần này không nhỉ?

Cách làm tôm chiên ngũ cốc giàu năng lượng

Món ngon mỗi ngày: Cách muối cà pháo giòn ngon hấp dẫn

Cà pháo muối là một món ăn dân gian và quen thuộc của người dân Việt Nam, Món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ cách muối cà giòn ngon hấp dẫn nhé.

Món ngon mỗi ngày: Cách muối cà pháo giòn ngon hấp dẫn

Cách làm kem bơ ngon bổ mát lịm mùa hè

Bơ là món ăn cực kỳ bổ dưỡng cho mọi độ tuổi, tuy nhiên, các mẹ thường chỉ hay làm sinh tố bơ chứ thường ít để ý cách làm kem bơ cũng vô cùng đơn giản mà lại mát ngọt rất phù hợp với thời tiết nóng bức của mùa hè, dưới đây là cách làm kem bơ mà mình đã thử nghiệm, rất đơn giản thôi!

Cách làm kem bơ ngon bổ mát lịm mùa hè

Những món tráng miệng "kỳ cục" nhất thế giới

Liệu bạn có hứng thú muốn thử được nếm những món tráng miệng tuy không đẹp mắt nhưng lại rất ngon miệng này không?

Những món tráng miệng

Món ngon mỗi ngày: Cà tím nướng mỡ hành thơm ngon khó cưỡng

Cà tím nướng mỡ hành là món ăn dân dã ngon thơm với nước tương và các gia vị cơ bản khác bằng cách sốt thịt băm. Hôm nay mình sẽ bổ sung món này vào chuyên mục Món ngon mỗi ngày các bạn cùng thực hiện nhé.

Món ngon mỗi ngày: Cà tím nướng mỡ hành thơm ngon khó cưỡng