Cách làm bánh Mochi Nhật trong veo mát lạnh

Cùng khám phá cách làm bánh Mochi Nhật trong veo mát lạnh này nhé! Viên bánh không những ngon lành mà nhìn đẹp và nghệ thuật đến nỗi chẳng dám ăn!

Bánh Mochi của Nhật chỉ mới xuất hiện một thời gian đã khiến nhiều người điên đảo bởi hình dáng tròn vo và trong veo như một giọt nước, vị ngọt nhẹ và cực mát. Để làm món bánh này không hề khó chút nào, cùng tham khảo cách làm bánh Mochi nhé!

Nguyên liệu cho món bánh Mochi:

- Nước

- Đường tinh luyện (Granulated)

- Agar (Bột rau câu)

- Sirô đường nâu (Kokumits)

- Bột đậu nành (Kinako)

Cách làm bánh Mochi:

Bước 1: Đổ 12g đường tinh luyện và 15g bột rau câu (Agar) vào nồi rồi trộn đều.

Cách làm bánh Mochi Nhật trong veo mát lạnh

Bước 2: Cho 500cc nước trong vào từ từ trong khi vẫn khuấy đều hỗn hợp trên.

Cách làm bánh Mochi Nhật trong veo mát lạnh

Bước 3: Đun hỗn hợp trên để cho bột Agar tan hoàn toàn và sau đó để nguội hẳn.

Cách làm bánh Mochi Nhật trong veo mát lạnh

Bước 4: Đổ dung dịch hòa tan vào khuôn và cất vào ngăn mát chừng 3 tiếng là được.

Cách làm bánh Mochi Nhật trong veo mát lạnh

Bước 5: Lấy bánh Mochi từ khuôn ra bắt đầu trang trí bằng sirô đường nâu (Kokumits) và bột đậu nành (Kinako).

Cách làm bánh Mochi Nhật trong veo mát lạnh
Cách làm bánh Mochi Nhật trong veo mát lạnh

Vậy là chúng ta có thể thưởng thức món bánh tráng miệng siêu độc của Nhật Bản.

Cách làm bánh Mochi Nhật trong veo mát lạnh
Cách làm bánh Mochi Nhật trong veo mát lạnh
 Chúc các bạn thành công với món bánh Mochi Nhật siêu đẹp này nhé!



Chia sẻ cảm xúc của bạn


Làm dạ dày trộn chua cay cho ông xã nhậu cuối tuần

Món dạ dày trộn chua ngọt, cay cay, giòn giòn này rất thích hợp làm món nhậu cho ông xã!

Làm dạ dày trộn chua cay cho ông xã nhậu cuối tuần

Cách làm salad trái bơ giải nhiệt mùa hè

Với những nguyên liệu rau củ dễ kiếm vào mùa hè, mình sẽ chỉ cho các nàng cách làm salad trái bơ tiện lợi mà lại còn giúp giảm cân hiệu quả nhé.

Cách làm salad trái bơ giải nhiệt mùa hè

Khám phá 10 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng

Cảnh báo! 10 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng sau đây sẽ làm bạn ứa nước miếng và “tra tấn” cả thị giác của bạn đấy!

Khám phá 10 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng

Gà kho gừng đơn giản mà ngon cơm

Những ngày mát trời, tranh thủ chiêu đãi cả nhà món gà kho gừng đơn giản mà cực kỳ ngon cơm này nào!

Gà kho gừng đơn giản mà ngon cơm

Cách làm bánh rán Doraemon cực ngon cho bé

Trổ tài làm bánh tặng bé nào! Hãy thử sức với cách làm bánh rán Doraemon này xem, các bé hẳn sẽ thích mê đấy!

Cách làm bánh rán Doraemon cực ngon cho bé