Cà phê trứng đánh thức ngày mới

Còn gì tuyệt vời hơn khi khởi đầu ngày mới bằng ly cà phê trứng thơm phức!

1.Nguyên liệu cho một cốc cà phê trứng

- 3 hoặc 4 muỗng bột cà-phê

- 2 trứng gà tươi

- 2 muỗng sữa đặc có đường

- 1 muỗng nhỏ mật ong ( tùy khẩu vị của người uống)

- Nước sôi

- Đường

2. Dụng cụ

- Dụng cụ đánh trứng (bằng tay hoặc bằng máy)
- Phin ( dùng để pha cà-phê)

3. Cách pha cà phê trứng

Bước 1: Đầu tiên bạn tách lòng đỏ và trắng của trứng.

Tự làm cà phê trứng nhâm nhi cuối tuần

Bước 2: Đánh lòng đỏ trứng trước cho thêm 1 muỗng mật ong. Sau đó dùng dụng cụ đánh trứng- đánh bông lòng đỏ trứng cho tới khi ngửi thấy mùi thơm như mùi bánh là được.

Tự làm cà phê trứng nhâm nhi cuối tuần

Bước 3: Rửa sạch dụng cụ đánh trứng rồi đánh tới phần lòng trắng cho ít đường, vài giọt mật ong rồi đánh thật kỹ, cho đến khi lòng trắng trứng mịn như bông, có mùi thơm ngậy là được.

Tự làm cà phê trứng nhâm nhi cuối tuần

Bước 4: Pha cà phê đen nóng (cho thêm đường hoặc không tùy khẩu vị)

Tự làm cà phê trứng nhâm nhi cuối tuần

Bước 5: Sau đó đổ phần lòng đỏ trứng xuống trước, hớt phần lòng trắng trứng phủ lên trên.Giờ là lúc hưởng thụ thành quả do chính tay mình làm ra. Mọi người có thể khuấy nhẹ hoặc cứ thế mà thưởng thức các lớp của cà phê trứng.

Tự làm cà phê trứng nhâm nhi cuối tuần

Lưu ý: Không nên khuấy nhiều để tránh trường hợp cà phê ở dưới nguội khiến trứng tanh khó uống.

Chúc các bạn ngày mới năng động!

 



Chia sẻ cảm xúc của bạn


Cách làm bánh Mochi Nhật trong veo mát lạnh

Cùng khám phá cách làm bánh Mochi Nhật trong veo mát lạnh này nhé! Viên bánh không những ngon lành mà nhìn đẹp và nghệ thuật đến nỗi chẳng dám ăn!

Cách làm bánh Mochi Nhật trong veo mát lạnh

Làm dạ dày trộn chua cay cho ông xã nhậu cuối tuần

Món dạ dày trộn chua ngọt, cay cay, giòn giòn này rất thích hợp làm món nhậu cho ông xã!

Làm dạ dày trộn chua cay cho ông xã nhậu cuối tuần

Cách làm salad trái bơ giải nhiệt mùa hè

Với những nguyên liệu rau củ dễ kiếm vào mùa hè, mình sẽ chỉ cho các nàng cách làm salad trái bơ tiện lợi mà lại còn giúp giảm cân hiệu quả nhé.

Cách làm salad trái bơ giải nhiệt mùa hè

Khám phá 10 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng

Cảnh báo! 10 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng sau đây sẽ làm bạn ứa nước miếng và “tra tấn” cả thị giác của bạn đấy!

Khám phá 10 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng

Gà kho gừng đơn giản mà ngon cơm

Những ngày mát trời, tranh thủ chiêu đãi cả nhà món gà kho gừng đơn giản mà cực kỳ ngon cơm này nào!

Gà kho gừng đơn giản mà ngon cơm